Butter Prawn ( Resepi asal min_esklede@cariforum)
half kilo udang (agak2lah)
50gram butter
2 cups fresh milk
3 egg yolk
1 onion
daun kari
3 biji cili padi
garlic powder ( tak de pong x pa )
garam
~Cairkan butter, masukkan udang.
~Goreng setengah masak. Angkat & masukkan dalam pinggan.
~Dalam kuali yang sama tumiskan onion, garlic powder, daun kari, & cili padi.
~Tuangkan fresh milk,kacau
~Masukkan egg yolk ..kacau lagi lama2 sampai jadi cam serbuk ..
~Pas tu masukkan udang ..kacau.
wa... best tuu... kat umah ada udang galah, udang kertas.. boleh le sriselasih nak cuba masak malam ni.. ni dah nak kuar lak.. dah janji ngan budak2. nak makan kat pizza hut..
http://sriselasih.fotopages.com/
